Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rychlé večeře na zahřátí 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3h 15min

Risottata s lososem a houbami

45min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1h 5min

Losos na pórku v balíčku s bramborami

1h

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Králík s černou omáčkou

55min

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min