Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roastbeef
- 100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
- 50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
- 100 gramů cibule na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů suchého bílého vína
- 500 gramů vody
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostku zeleninového bujónu - 1 špetku mořské soli
- 1 špetku mletého černého pepře
- 400 gramů hovězí plece, svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
- 30 gramů másla pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- 1 polévkovou lžíci hladké mouky
- 2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
- 70 gramů mléka
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2986 kJ / 711 kcal
- Protein
- 70.5 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 9.2 g
In Collections
Alternative recipes
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem
1 Std. 10 Min
Steaková omáčka
25 Min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 godz. 5 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Guláš se středozemní zeleninou
1 godz. 30 min
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 godz. 50 min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 godz. 15 min
Krůtí plátky na houbách
50 min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
No ratings
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min