Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Ingredients
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
70.5 g
Calories
2986 kJ /
711 kcal
Fat
36 g
Fibre
9.2 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ty a já
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 Min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 Min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce
40 Min
Mleté maso
5 Min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1 Std. 5 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1 Std. 30 Min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 Std. 20 Min