Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schlemmerfilet
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Stängel Dill, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Paniermehl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Fischfilets, TK (z.B. Seelachs oder Kabeljau)
Tomatenreis und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Olivenöl
- 450 g Wasser
- 250 g Reis, parboiled
- 1 TL Salz
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 4 Basilikumblätter, frisch, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2584 kJ / 617 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1 Std.
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1 Std.
Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme
35 Min
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40 Min
4-Freunde-Teller
1 Std. 10 Min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 Min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1 Std. 15 Min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 Min
Lachs-Sahne-Gratin
1 Std.
Spinat-Kabeljau-Farfalle
50 Min
Schwäbische Lasagne
45 min
Spinatknödel mit Tomatensauce
50 Min