Mejillones con leche de tigre

No ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 10 g)
50 g de cebolla roja
1 trozo de apio de 3 cm
5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 yogur griego (125 g)
30 - 50 g de pasta de ají amarillo
40 g de zumo de lima

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.1 g

Calories 789.3 kJ / 187 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 182 52 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Calamares con pisto

45 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 min

Salmón al limón y soja

1 h 30 min

Ceviche de salmón

10 min

Bacalao con gambones y almejas

45 min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1 h

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25 min

Navajas al ajillo

4 h 40 min

Rollo de bonito

1 h 10 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Show all

Show all