Hongos con epazote

Hongos con epazote

4.5 15 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

6 porciones

Ingredients

30 g de epazote solamente las hojas
40 g de echalotes
3 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
225 g de champiñones fileteados
225 g de hongos cremini fileteados
250 g de setas separadas
40 g de mantequilla
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 823 kJ / 196 kcal

Fat 16 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35 min

Huauzontles en caldillo de jitomate

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Salsa de jitomate

Salsa de jitomate

40 min

Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

35 min

Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

50 min

Salsa de jitomate

Salsa de jitomate

35 min

Sopa de setas

Sopa de setas

35 min

Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

25 min

Puré de camote

Puré de camote

40 min

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

40 min

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45 min