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Crema tibia de espárragos con berberechos
Prep. 5 min
Total 5 min
12 raciones
Ingredients
-
1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 115 g)
-
1 lata de espárragos blancos (en conserva) (530-550 g)
-
200 g de mayonesa
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 cucharadas perejil fresco, picado2 cucharadas cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
2.5 g
Calories
704 kJ /
168 kcal
Fat
17.18 g
Fibre
0.67 g
Carbohydrates
0.92 g
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