![Quiche-Männchen Quiche-Männchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42BEBC79-4BAE-4588-AEFD-FB6A76EEFC11/Derivates/FFC5C823-4E10-475F-8737-E2385ABF5E19.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbteig
- 250 g Dinkelmehl, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 125 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- 1 Eidotter
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Karotten, in Stücken
- 50 g Lauchstange, in Stücken, etwas mehr für die Dekoration
- 200 g Ricotta
- 2 Eier
- 1 Eiklar
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 8 Cherrytomaten, als Dekoration
- 8 Mini-Mozzarella
- 8 schwarze Oliven, entkernt, als Dekoration
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1441 kJ / 344 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Stockbrot
20min
Pancakes, amerikanisch
40min
Zuckerguss
5 min
Süßkartoffel-Muffins
1u. 10min
Pizza Margherita
1u. 45min
Möhrenquiche
1h 30min
Cookies mit Schokostückchen
50 мин.
Cakepops
5 Std. 30 Min
Einhorn-Torte
4h 10min
Hafercookies am Stiel
1h 30min
Pizza mit Kartoffeln
1h 30min
Cookies mit Schokolinsen
45min