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Yaki Soba

Yaki Soba
4.5 2 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
3 porzioni
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Ingredients

  • 1 foglio di alga nori a pezzi
  • 1 cucchiaino di salsa di ostriche
  • 1 cucchiaino di brodo di pollo granulare
  • 70 g di salsa tonkatsu
  • 1000 g di acqua
  • 150 g di cavolo bianco, a striscioline (3 cm)
  • 180 g di noodles per ramen secchi
  • 40 g di olio di sesamo
  • 160 g di lonza di maiale in fette, a pezzi
  • 150 g di germogli di soia freschi
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 40 g di beni shoga (zenzero rosso sottaceto)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.4 g
Calories 2243 kJ / 536 kcal
Fat 25.9 g
Carbohydrates 55.2 g

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