Caponata

Caponata

4.7 26 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

80 gramů červené cibule
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
300 gramů lilku nakrájeného na kostky 2 x 2 cm
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
1 čajová lžička oregana
15 gramů kaparů
40 gramů zelených oliv
½ - 1 čajová lžička balzamikového octa
400 gramů rajčat nakrájených na měsíčky
petržel, čerstvá na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3.35 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 11.68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí kofty s fetou

1 h 20 min

Lilkové ragú s cizrnou

45 min

Fazolové pyré

15 min

Kaštanový koláč

50 min

Hummus

5 min

Ratatouille

40 min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1 h

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Celozrnný mangoldový quiche

1 h 30 min

Paprika a pórek s balzamikem

30 min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min