Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mięsne medaliony
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
Sos koperkowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2305 kJ / 550 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 21.6 g
- Fat
- 40.9 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Potrawka z kurczaka z warzywami
45 Min
Karbonatki
30 Min
Kremowa potrawka z kurczaka
55 min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 godz. 10 min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 godz. 10 min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 Min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1 godz. 15 min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1 godz.
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Kotleciki ziołowe w sosie
1 godz.
Schab duszony w sosie
50 Min