Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

3.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porce

Ingredients

Jahodová želatina

500 gramů jahod nakrájených
40 - 60 gramů cukru krupice
3 - 4 plátky želatiny namočené ve studené vodě a vyždímané

Mousse z bílé čokolády

1 citrón nastrouhanou kůru, nejlépe bio
160 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
80 gramů plnotučného mléka
150 gramů bílé čokolády nalámané na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 5.2 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou

5min

Jahodová terina s bílou čokoládou

24h

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30min

Cibule plněné šunkou

1h

Bezinkovo-meduňkový punč

21min

Pistáciové skleničky se šlehačkou

30min

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

3h 15min

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

2h 30min

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

40min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Mousse z červeného ovoce

5h

Panna cotta

6h 15min