Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

3.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porce

Ingredients

Jahodová želatina

500 gramů jahod nakrájených
40 - 60 gramů cukru krupice
3 - 4 plátky želatiny namočené ve studené vodě a vyždímané

Mousse z bílé čokolády

1 citrón nastrouhanou kůru, nejlépe bio
160 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
80 gramů plnotučného mléka
150 gramů bílé čokolády nalámané na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 5.2 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládové lanýžky

6 h 20 min

Koláč s mascarpone (bez cukru)

4 h 30 min

Sýr typu mascarpone

22 h

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 h 15 min

Cheesecake s lesním ovocem

3 h

Velikonoční čokoládový Meringue

7 h 30 min

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2 h 40 min

Karamelový fondán

15 min

Malinová šarlota

3 h

Čokoládová panna cotta

4 h 5 min

Barevné ovocné řezy

1 h 10 min

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 min