Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g di mozzarella, scolata dal siero (2-3 cm)
- 100 g di speck a cubetti
- 400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di cipolla
- 350 g di carne trita di maiale
- 3 uova
- 180 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1519 kJ / 363 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 17.2 g
In Collections
Alternative recipes
Polpettone in crumble fragrante
1h
Polpettone classico
1h 15min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpette alla mortadella
40 min
Medaglioni alla pizzaiola
40 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpette di tonno e ricotta
20min
Polpettoni di peperoni
1h 20min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Polpettone ricotta e tonno
45min
Polpettone di tonno
35min