Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carne trita
- 130 g di vino bianco
-
300
g di pomodori pelati
or 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 400 g di riso Arborio
- 700 g di brodo vegetale
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- 80 g di mozzarella a cubetti
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tozzetti
1 Std. 30 Min
Trippa alla trasteverina
45min
Ciambelline al vino rosso passito
1h
Pomodori ripieni di riso basmati
1h
Nociata Sabina
1 Std. 30 Min
Panpepato
25u. 40min
Fiadoni
1h
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 Std.
Castagnole
1 Std. 20 Min
Fettuccine all'abruzzese
1h
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 Min
Ciambelline al vino rosso
1h