Compatible versions
Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cubo soffice
- burro q.b. per imburrare
- farina integrale q.b. per infarinare
- 200 g di farina integrale
- 100 g di farina di mandorle
- 30 g di farina di carrube
- 50 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 200 g di olio di semi di girasole
- 3 uova
- 250 g di zucchero
- 300 g di zucchine grattugiate
Glassa
- 100 g di zucchero
- 2 limoni, la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologici)
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Dessert arancia, mandorle e zafferano
2h 30 min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3h 30 min
Torta di paccheri in crosta di frutta secca
1h 40min
Zuccotto
7h 10 min
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40min
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Torta caprese di Luca Montersino
1 Std. 25 Min
Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)
35 min
Cassata siciliana
6h 35min
Torta cuore soffice panna e caffè
4 Std. 30 Min
Torta ubriaca al vino rosso
2 Std.