Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Guacamole
- 1 łyżeczka soli
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 1 ząbek czosnku
- 100 - 120 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 450 g awokado, bardzo dojrzałego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Nadzienie
- 250 - 300 g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g oleju
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego, pokruszone - 1000 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 70 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 2 liście laurowe, suszone
Do podania
- 18 tortilli pszennych
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1294 kJ / 309 kcal
- Protein
- 13.35 g
- Carbohydrates
- 22.12 g
- Fat
- 16.77 g
- Fibre
- 3.96 g
In Collections
Alternative recipes
Tacos z krewetkami i ananasem
50 Min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3 Std. 50 Min
Papryczki jalapeños nadziewane serkiem
1 Std.
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Tortille z wołowiną
1 Std.
Burrito z kurczakiem i pico de gallo
40min
Pissaladière - francuska pizza
1 Std. 20 Min
Kotlety imbirowe z kurczaka
30 Min
Kofty z wołowiny i fety
2 Std. 30 Min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 Std.
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2 Std.