Devices & Accessories
Elotes asados con mayonesa de chile
Prep. 15 min
Total 45 min
9 piezas
Ingredients
Mayonesa
-
50 g de aceite de oliva
-
250 g de aceite
-
3 chiles morita asados y sin semillas
-
1 huevo
-
5 g de mostaza
-
25 g de jugo de limón, recién exprimido
-
¼ cdita de sal fina
Elotes
-
3 elotes pelados y cortados en tercios
-
100 g de queso cotija
-
850 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Protein
5 g
Calories
1541 kJ /
367 kcal
Fat
38 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Salpicón de res
1h
Arroz rojo
1h 25min
Elotes con mantequilla picante
50min
Agua de jamaica y anís
15min
Salsa verde de chile de árbol
10min
Ponche
40min
Salsa de molcajete
10min
Chilaquiles divorciados
1h
Caldo de pollo de la abuela
1h 15min
Rajas con queso
25min
Agua de jamaica
20min
Salsa roja de molcajete
10min