Compatible versions
Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cupcake
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 120 g di zucchero
- 120 g di burro morbido a pezzi
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 120 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
- 1 mela sbucciata, a dadini (1 cm circa)
Frosting
- 250 g di ricotta, scolata dal siero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di miele
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 858 kJ / 205 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Blueberry cupcake
1 godz. 55 min
Muffin al cioccolato fondente e pere
1sa
Danish layer cake
4h
Blu frosting cupcake
1h 30min
Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt
1sa
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3h 25 min
Naked cake al cioccolato
4h
Torta Bimby® ai mirtilli
1sa 15 dk
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4h 30 min
Muffin alla carota
35min
Cupcake con frosting alla crema gianduia
1sa
Cupcake alla vaniglia
1h 30min