Gaspacho de cenoura

Gaspacho de cenoura

3.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 doses

Ingredients

sumo de limão (1 unid. aprox.)
60 g
sal
1 ½ c. chá de
coentros só as folhas
15 g
malagueta (optional)
½
abacate cortado em cubos
100 g
cenoura cortada em pedaços
400 g
tomate maduro cortado em pedaços
1000 g
dentes de alho
2
cubos de gelo
150 g
azeite
100 g
água mineral c/ gás
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 644 mg

Protein 2.6 g

Calories 985.8 kJ / 235.6 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Aguiar 16 Recipes
Portugal

Receitas light 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Piza com base de curgete

2h 10min

"Bacalhoada" de seitan

1h 20min

Papelotes de pescada com legumes verdes

30min

Fettuccini de frango e ervilhas com molho de couve-flor

50min

Creme de castanha e aipo

40min

Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão

1h 5min

Calzone de legumes

1h

Caldo de bacalhau

30min

Lasanha de beringela

1h 55min

Risoto à alentejana

30min

Ovos com molho aurora

1h 10min

Bife de atum com molho tártaro

20min