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Involtini di carne al Varoma
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
-
200 g di prosciutto cotto a pezzi
-
600 g di fettine di vitello sottili
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 carota a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
80 g di cipolla a pezzi
-
150 g di patate a cubetti
-
240 g di acqua a temperatura ambiente
-
60 g di vino bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
51.7 g
Calories
1728 kJ /
413 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
9.8 g
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