Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Frikadellen und Beilagen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Pflanzenöl
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 1 Brötchen, in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in Stücken (4 cm)
- 400 g Blumenkohlröschen
Senfsauce und Fertigstellung
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Frischkäse
- 15 g Mehl
- 15 g Senf, mild
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3122 kJ / 747 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 44 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1ωρ.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 λεπτ.
Gemüseragout mit Bratklößchen
50 λεπτ.
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1ωρ.
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1ωρ.
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 λεπτ.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1ωρ.
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1ωρ.
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 λεπτ.
Kasseler mit Grüner Sauce
40 Min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 λεπτ.
Frikadellen
25 λεπτ.