Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla montata alle mandorle
- 135 g di zucchero a velo
- 335 g di burro a temperatura ambiente
- 2 pizzichi di sale
- 170 g di uova intere
- 100 g di farina di mandorle
- 100 g di fecola di patate
- 235 g di farina debole (180 W)
Mele spadellate
- 300 g di mele a dadini
- 50 g di zucchero semolato
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- 25 g di pinoli
- 40 g di uvetta
Massa montata alle mandorle
- 10 g di mandorle pelate amare
- 170 g di uova intere
- 70 g di tuorli d'uovo
- 135 g di zucchero semolato
- 120 g di farina debole (180 W)
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di farina di mandorle
- 50 g di burro fuso
Composta di mele
- 700 g di mele a dadini
- 120 g di miele di acacia
- 100 g di zucchero semolato
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 70 g di burro a pezzi
- 14 g di agar agar
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Composizione
- 100 g di gelatina neutra
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3325 kJ / 794 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 91.6 g
- Fat
- 45 g
- Fibre
- 3.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta di mele e nocciole
1 Std.
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby®
2h
Torta raw all'arancia e mandorle
1 Std. 30 Min
Torta di mele
1 Std.
Torta di rose di mele
1 Std. 10 Min
Torta soffice all'arancia
2h
Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino
1 Std. 30 Min
Crostata albicocche e lamponi
1 Std. 20 Min
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h
Torta di grano saraceno e lampone
1h 35min
Torta alla macedonia di frutta
1 Std. 30 Min