Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g masła
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 4 jajka
- 300 - 350 g szczawiu, konserwowego (1 słoik)
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 783.7 kJ / 187.3 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 184.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Kapuśniak
50 Min
Zupa grochowa
1 Std.
Barszcz ukraiński
1 Std. 35 Min
Krupnik
40 min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 Min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min
Barszcz biały wielkanocny
1 Std. 10 Min
Zupa ogórkowa
30 min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40 min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13u. 50min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Zupa grochowa z chorizo
45 min