Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brochetas de pavo
- 550 - 600 g de pechuga de pavo sin piel (en 48 dados de aprox. 2 cm)
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 2 cm)
- 30 g de caramelo líquido
- 50 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de oliva
Zanahorias especiadas
- 60 g de chalotas cortadas por la mitad
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de mantequilla
- 600 g de zanahorias cortadas en rodajas oblicuas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Terminación
- 1 cucharadita de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1004 kJ / 240 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 13.61 g
- Fat
- 10.54 g
- Fibre
- 2.84 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 min
Verduras y pavo al vapor
30 Min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1 Std.
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55min
Pavo al ajillo con edamame
1 Std.
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Pechuga de pavo adobada al romero
4h 30min
Pavo al curry con arroz
30 Min
Pechuga de pavo al curry
50 Min
Pavo con piña
30 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min