Bulgur ai gamberetti

Bulgur ai gamberetti

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Prep. 10 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco (optional)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1-2 cm)
200 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1200 g di acqua
300 g di bulgur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 456 kJ / 109 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 6 g

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