Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

6 porcí

Ingredients

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 16.8 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50 min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 h 15 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Dýňový hummus

1 h

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 min

Fermentovaná červená pšenice a houby

No ratings

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55 min

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40 min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 min