Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Gulasz cielęcy
1sa 15 dk
Gulasz z udźca indyka
1h 25 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Wołowina z pieczarkami
30min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min