Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Pilaw z porem i indykiem
30 Min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 godz. 25 min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min