Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vaječné sufflé s uzeným masem

40 Min

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou

Keine Bewertungen

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Keine Bewertungen

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1 Std.

Pak choi s houbami

15 Min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 Std. 10 Min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35 Min

Brazilský dezert quindim

30 Min

Salát s cuketou a chřestem

35 Min

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

15 Min

Toskánské crostini

30 Min

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5 Std. 15 Min