Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
or 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm) - 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
- 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čerstvé bobkové listy
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
- 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vařené jáhly
45min
Palačinky z ovesných otrub a tvarohu
10min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1h 30min
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2 Std. 40 Min
Drůbeží vývar
1h
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30min
Pohankovo-datlové kuličky
24h 20min
Veganský jablečný koláč s drobenkou
1h 45min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Fazole gigantes v rajčatové omáčce
45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min