Jarní kuřátko v páře s quinou

Jarní kuřátko v páře s quinou

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porce

Ingredients

Marináda

30 gramů olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy
2 čajové lžičky kmínu
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
2 čajové lžičky pasty harissa
1 polévková lžíce plocholisté petrželky nasekané
2 jarní kuřátka (cca 400 gramů každé)

Quinoa

20 gramů plocholisté petrželky plus na ozdobu
40 gramů sušených meruněk
40 gramů sušených švestek vypeckovaných
25 gramů piniových oříšků lehce opražených na sucho
50 gramů rozinek
1000 gramů vody
120 gramů quinoy propláchnuté nebo předem namočené ve studené vodě

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 110 g

Calories 5977 kJ / 1429 kcal

Fat 77.4 g

Carbohydrates 73.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Má to úroveň! 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krůtí kuličky se špenátem

40 min

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 h 10 min

Krůtí lízátka s rajčatovou omáčkou

50 min

Petrželová omáčka persillade

5 min

Sejkory se skořicovou omáčkou

20 min

Máslo s lískovými oříšky

1 h 30 min

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

1 h 40 min

Králík v balíčku s tymiánem

1 h 30 min

Turecký flatbread

2 h 10 min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 min