Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

4.8 4 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

8 porzioni

Ingredients

60 g di Gouda a pezzi (2 cm)

60 g di Fontina, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
20 fili di erba cipollina fresca lavati ed asciugati + q.b. per decorare
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
verdure miste (carote, cetrioli, sedano, peperoni etc.), tagliate a bastoncino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.88 g

Calories 302 kJ / 72 kcal

Fat 4.63 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 2.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 11 Recipes
Italy

You might also like...

Granita al cedro

15 min

Gelato al caramello salato

8 h 25 min

Tabulè speziato

2 h 10 min

Torta multistrato al pan di zenzero

28 h 50 min

Gelato al miele

8 h 15 min

Chawan mushi

35 min

Confettura ai frutti rossi e semi di chia raw

12 h 15 min

Sopa de Ajoblanco

10 min

Salsa greca

10 min

Latte caldo al caramello

25 min

Crema di melanzane

50 min

Patè di avocado

15 min