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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto con espárragos y chirlas
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
1000 g de almejas frescas (puestas en remojo en agua con sal durante 2 horas)
-
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa
-
500 g de agua
-
40 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco seco
-
600 g de caldo de verduras caliente
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 cucharada perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
17.72 g
Calories
1417 kJ /
339 kcal
Fat
2.17 g
Fibre
2.11 g
Carbohydrates
62.16 g
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