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Pizza de jamón y champiñones
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
3 unidades
Ingredients
Masa
-
de agua220 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal1 cucharadita
Cobertura
-
aceite de oliva20 g
-
de tomate troceado en conserva350 g
-
de sal1 cucharadita
-
diente de ajo1
-
de champiñones frescos laminados200 g
-
de tomillo fresco (solo las hojas, limpias y secas)1 ramita
-
de pimienta molida1 pellizco
Terminación
-
de mozzarella fresca escurrida, cortada en láminas200 g
-
de jamón cocido en lonchas100 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
856 kcal /
3581 kJ
Protein
39.1 g
Fat
33.3 g
Carbohydrates
106.6 g
Fibre
7.7 g
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