Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 15 g di lievito di birra fresco
-
500
g di farina tipo 1
or 500 g di farina tipo 0 - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 494 kJ / 118 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Pancarrè
5u.
Panini all'olio
3 Std. 10 Min
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min
Piccoli filoni alle olive verdi
2 godz. 30 min
Panini basilico e pomodori secchi
3sa 15 dk
Focaccia al rosmarino
2 godz. 30 min
Nodini mediterranei
3 Std. 50 Min
Panini al latte
4h 50 min
Attorcigliati al sale marino
3sa 15 dk
Filone di sola semola
2 Std. 50 Min
Mantovanine
2 Std. 45 Min
Bottoncini al latte semidolci
5 Std. 10 Min