Double cheeseburger
TM31 TM5

Double cheeseburger

4.6 (28 ratings)

Ingredients

Panino cheeseburger

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 25 g di zucchero
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di acqua
  • 200 g di farina manitoba
  • 50 g di vino bianco
  • 2 uova
  • 20 g di burro morbido
  • 15 g di sale
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Salsa cheeseburger

  • 50 g di cipolla bianca
  • 100 g di maionese
  • 50 g di salsa di senape
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco

Hamburger

  • 400 g di punta di petto di manzo a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di carne di vitello a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di salsa di senape
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere

Terminare la preparazione

  • 12 fette di bacon affumicato
  • 8 fette di Cheddar
  • 1 cipolla a fette sottili
  • 2 pomodori a fette sottili
  • 4 foglie di lattuga verde tipo iceberg, lavate e asciugate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
4372 kJ / 1045 kcal
Protein
60.7 g
Carbohydrates
96.7 g
Fat
47.8 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes