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Frittata de espárragos y champiñones
Prep. 15 min
Total 40 min
12 unidades
Ingredients
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de mantequilla1 cucharadita
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de aceite de oliva40 g
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de champiñones blancos frescos laminados200 g
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de espárragos verdes (1 manojo, sin la parte leñosa), en trozos de 2 cm300 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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huevos4
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de nata (35% de grasa)200 g
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de mozzarella rallada100 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
126 kcal /
526 kJ
Protein
5.75 g
Fat
10.67 g
Carbohydrates
1.69 g
Fibre
0.73 g