Möhrenpüree mit Olivenöl
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Möhrenpüree mit Olivenöl

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Ingredients

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 70 g Olivenöl
  • 500 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • 80 g Naturjoghurt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
873 kJ / 209 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
8 g
Fat
18 g
Fibre
5 g

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