Compatible versions
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Placuszki z ricotty
- 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 5 g skórki z limonki
- 1 ząbek czosnku
- 250 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
- 125 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- olej, do smażenia placuszków
Pomarańczowe krewetki
- 5 - 10 g kolendry, świeżej
- 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego
- 10 g oleju sezamowego
- 10 g oleju z pestek winogron
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 10 g sosu sojowego
- 250 g krewetek, bez pancerzy, z ogonkami, rozmrożonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1504.3 kJ / 359.5 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 971.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 Std. 10 Min
Krewetkowy afrodyzjak
30min
Korma z owoców morza
40min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Sałatka prowansalska z kalmarami
55min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Risotto z owocami morza
1h 5min
Krewetki Kung Pao
45min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 godz.
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min