Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

4.0 683 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Auberginen
300 g
Zucchini
250 g
Salz und etwas mehr für die Auberginen
1 TL
Parmesan in Stücken
30 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Zwiebeln halbiert
200 g
Olivenöl
75 g
Hackfleisch, gemischt
250 g
stückige Tomaten (Dose)
800 g
Pfeffer
½ TL
Oregano abgezupft
½ Bund
1 TL Oregano, getrocknet
Mozzarella in Scheiben
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 2036 kJ / 485 kcal

Fat 36 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 30 Recipes
Germany

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Tintenfisch mit Erbsen

35 min

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

1 h

Auberginen-Hähnchen-Auflauf

1 h 15 min

Nudel-Zucchini-Thunfisch-Auflauf

1 h

Spargelragout mit Pute

1 h 10 min

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

35 min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1 h

Auberginen-Schiffchen

1 h 15 min

Brokkoli-Lachs-Lasagne

1 h 30 min

Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce

50 min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1 h 50 min

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1 h