Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 600 g Wildgulasch
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL italienische Kräuter, getrocknet oder frisch
- 2 Lorbeerblätter
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Tomatenmark
- 800 g stückige Tomaten (2 Dosen)
- 150 g Rotwein, trocken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1413 kJ / 336 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 Std. 30 Min
Rehragout
1hod. 15min
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 Std. 30 Min
Wildschweingulasch mit Nudeln
2 Std.
Rindfleisch in Rotwein
2h 15 min
Wildschwein-Ragout
1 Std. 30 Min
Rinderschmortopf
1h 55min
Gulasch Stroganoff
1h 10min
Hirschragout mit Schokolade
9 Std. 30 Min
Pilz-Rindfleisch-Topf
1h 50 min
Kartoffel-Wild-Gulasch
1hod.
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1hod. 15min