Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
Ragù alla boscaiola
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
-
50 g di vino bianco
-
80 g di passata di pomodoro
-
100 g di latte
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto
-
30 g di scalogno a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
560 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 bustina di zafferano
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
16 g
Brennwert
2255 kJ /
539 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
62 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Risotti
57 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Ravioli di ricotta
2 Std.
Tagliatelle con salsa alla melagrana
40 Min
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1 Std. 10 Min
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
1 Std. 45 Min
Maltagliati di farina di mais al ragù
2 Std. 10 Min
Polenta con funghi e salsiccia
1 Std. 30 Min
Arrosto ripieno agli spinaci
1 Std. 30 Min
Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia
2 Std. 45 Min
Bomba di riso
55 Min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1 Std.
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 Min