Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di cipolla
- 50 g di pancetta a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cuori di carciofo romano, in quarti
- 450 g di piselli freschi
- 4 foglie di lattuga romana, a listarelle
- 200 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
oder ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 931 kJ / 222 kcal
- Eiweiß
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 11.3 g
- Fett
- 14.5 g
- Ballaststoffe
- 14.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sgombri all'agro
1 Std. 45 Min
Fave in umido
1h
Carciofi in agrodolce
30min
Tagine di rana pescatrice
1 Std. 5 Min
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
1h 30min
Zuppetta di mare con crocchette di patate
1 Std. 50 Min
Favata sarda
1h
Insalata di carciofi e fagioli
1 Std. 5 Min
Carciofi ripieni
50 Min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Calamari in umido
55min
Lenticchie in umido
1h 30min