Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Quadrucci

100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo

Sugo di seppie e piselli

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
500 g di seppie pulite, a listarelle
70 g di pisellini surgelati
80 g di concentrato di pomodoro
850 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 1390 kJ / 332 kcal

Fett 13.5 g

Kohlenhydrate 28.5 g

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