![Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE10023C-DF98-40E7-9AB2-133C930E7F5B/Derivates/D559298B-253E-4C8F-B7B6-007BF5C54F40.jpg)
Kompatible Versionen
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Brot, in Stücken
- 1 ½ EL Öl zum Braten
- 50 g Schinkenspeck, gewürfelt
-
1
TL getrockneter Thymian
oder 1 Stängel Thymian, abgezupft - 300 g Pastinaken, in Stücken (2 cm)
- 250 g Wasser
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 6 Jakobsmuscheln
- 30 g Butter
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1536 kJ / 367 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
Alternative Rezepte
Pastinakenpüree mit Lachs
30min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1u. 10min
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40min
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50 мин.
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50 мин.
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50 мин.
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Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
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13 Std. 30 Min
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