Minifrittaty

Minifrittaty

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porcje

Zutaten

100 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g cebuli szalotki
70 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
110 g cukinii pokrojonej na kawałki
20 g rukoli drobno pokrojonej
4 jajka
⅓ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty papryki, mielonej
masło do natłuszczenia foremek
500 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1040 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 1350 kJ / 323 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 8 g

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