Geräte und Zubehör
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
Zubereitung 6 Std. 10 Min
Gesamt 6 Std. 55 Min
4 portion
Zutaten
La Veille
-
200 g de pois chiches blancs secs
-
800 g d'eau
-
1 c. à thé de bicarbonate de soude
Jour suivant
-
2600 g d'eau
-
4 œufs
-
2 c. à thé de graines de cumin
-
1 c. à thé de graines de coriandre entières
-
½ c. à thé de graines de carvi
-
½ c. à thé de poivre noir en grains¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
3 gousses d'ail
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de sauce harissa
-
2 zeste de citron à partir de citron entier
-
4 tranches de pain blanc rassis
-
80 g de thon en boîte au naturel égouté
-
20 olives (optional)
-
4 c. à thé câpre en saumure (optional) rincer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
917.5 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
1585 kJ /
376 kcal
Fett
9.5 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
44.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe
24 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Soupe poulet Vietnamien (Pho)
1 Std. 10 Min
Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan
45 Min
Soupe de base en purée
45 Min
Soupe aux poireaux et pommes de terre
40 Min
Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle
50 Min
Soupe à l'oignon
1 Std. 10 Min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 Min
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Potage façon minestrone
50 Min
Bouillon d'os de poulet au curcuma
Keine Bewertungen
Soupe au courge musquée et au gingembre
35 Min
Gazpacho de betteraves dorées
Keine Bewertungen