Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grilled Threadfin (Ikan Senangin Bakar)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
2 portions
Zutaten
-
garlic cloves peeled4
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fresh ginger peeled10 g
-
fresh turmeric peeled10 g
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salt1 ½ tsp
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water30 g
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oil20 g
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300 - 400 g threadfin, filletbaby threadfin whole, cleaned, scored300 - 400 g
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red onion thinly sliced40 g
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tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices100 g
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filtered water100 g
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fresh red chillies thinly sliced1
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tamarind paste2 tsp
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light soy sauce1 tbsp
-
sugar1 tbsp
-
freshly squeezed lime juice1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3286.4 mg
Eiweiß
39.2 g
Brennwert
1275.9 kJ /
305 kcal
Fett
4.4 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
29.7 g
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