Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fish pie
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
leek trimmed and cut into pieces100 g
-
extra virgin olive oil1 ½ tbsp
-
liquid vegetable stock (see Tips)250 g
-
lemon juice1 tbsp
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red potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)600 g
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skinless, firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)600 g
-
sweet corn cob kernels removed1
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fresh parsley leaves only, roughly chopped5 sprigs
-
milk of choice, plus 1 tablespoon extra80 g
-
arrowroot flour (see Tips)1 tbsp
-
butter30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
31.1 g
Brennwert
1671.6 kJ /
398 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
6.4 g
Kohlenhydrate
26.6 g
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