Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.7 32 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

roasted red peppers, preserved
50 g
smoked paprika
½ tsp
onions quartered
250 g
red onions quartered
200 g
olive oil plus extra for greasing
100 g
garlic cloves
2
fine sea salt
½ tsp
Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground cayenne pepper (optional)
1 pinch
water
100 g
cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
900 g
fresh parsley leaves only, for garnish
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 1507 kJ / 360 kcal

Fett 21.8 g

Kohlenhydrate 6.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEAFOOD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min

Serrano Ham and Asparagus Soup

45min

Cod with Pistachio and Couscous

30min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Mint Courgettes

30min

Olive and Mozzarella Farfalle

30min

Salmon and Asparagus Rice Salad

40min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h