Serrano Ham and Asparagus Soup
TM6 TM5 TM31

Serrano Ham and Asparagus Soup

4.1 (7 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g Serrano ham, cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 1 bunch green asparagus, woody ends removed, sliced (5 mm), tips reserved
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 pinch paprika
  • 1200 g water
  • 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
  • 50 g vermicelli, broken in pieces (2 cm)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
461 kJ / 110 kcal
Eiweiß
4.1 g
Kohlenhydrate
6.5 g
Fett
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
192.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte