Geräte und Zubehör
Pain blanc
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
12 portions
Zutaten
Éponge
-
50 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
1 c. à soupe de miel1 c. à soupe de sucre
-
110 g de farine à pain
Pâte à pain
-
300 g d'eau
-
20 g de levure fraîche
-
540 g de farine à pain
-
2 c. à café de sel
-
de la farine à pain pour saupoudrer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
396.3 mg
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
863 kJ /
206 kcal
Fett
1.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
41.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pain Artisanal
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Saumon et sauce aux petits pois
25 Min
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10 Min
La première bouchée : flocons d'Avoine aux Pommes, Dattes et Bananes
10 Min
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Keine Bewertungen
Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur
Keine Bewertungen
Riz à la saucisse de Hong Kong
55 Min
Sabayon classique
15 Min
Massepain
1 Std. 10 Min
Sichuan spaghetti
50 Min
Ragoût de dinde au curry avec riz
1 Std. 10 Min
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2 Std. 10 Min
Pain créatif
45 Min